Miesiąc: Październik 2014

Nowa twarz Zielińskiego?

Pałacyk Tomasza Zielińskiego od zawsze kojarzył mi się z różnorodnymi formami artystycznymi. To właśnie tam odbywały się kameralne koncerty poezji śpiewanej czy...

Jemy jabłka – placki

Są takie momenty, gdy nie mamy co zrobić z danym produktem. U mnie taki problem wystąpił w miniony weekend z jabłkami. Sezon w pełni. Owoce spływają z różnych s...

Kiś cytrynę

Jesień to czas robienia przetworów. Na naszych półkach i w słoikach pojawiają się różnorodne konfitury, marynaty i soki. Wśród jesiennych składników królują grz...

Jesień teriyaki

Odkąd mój wok odszedł do krainy wiecznych woków brakuje mi jednej rzeczy - stir fry. Ten sposób przyrządzania potraw polega na szybkim ich smażeniu "w ruchu". P...