smaki

Chętni na pipki?

Z żołądkami bywa różnie. Jedni lubi, a inni do ust ich nie włożą. Ja lubię, ale rzadko robiłem sam. Nadszedł czas by to zmienić. Na warsztat poszły Gęsie pipki ...

Sezon na ajwar

Jeżeli mieliście styczność z kuchnią bałkańską to na pewno słyszeliście o ajwarze. Ta rewelacyjna pasta nadaje się doskonale do dań obiadowych, ale i na kanapki...

Słoneczne risotto

Czasem trzeba poeksperymentować. Często do zabaw w kuchni inspiruje zawartość lodówki. Tak powstał przepis na dzisiejsze danie. Jest pełne smaku i słoneczne w k...

Zielona sałatka

Od zawsze bób kojarzył mi się z wakacjami i jedzeniem go po prostu samego. Bardzo rzadko zdarzało się widzieć go w formie innej niż po prostu bób. Ostatnio cora...

Niezła, moja babka

Pewnie wiele się nie pomylę, jeśli stwierdzę, że jest to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Ziemniak, bo o nim mowa pojawia się u nas pod wielom...

Jedzenie (jak) z bajki

Ostatnio sobie uświadomiłem, że wiele dań zanim spróbowałem to wielokrotnie widziałem w filmach i bajkach. Często mówiło się o nich nie wiedząc jak smakują i cz...

Dary Lo(a)su

Pomimo, że nie przepadam za wysokimi temperaturami, a okolice 20 stopni są dla mnie optymalne to wakacje lubię. Lubię je z prostego powodu - to czas, gdy w lasa...