Udostępnij
Przy okazji pobytu Warszawie (jak i w każdym innym miejscu) planowałem spróbować nowych smaków. Zrządzeniem losu podczas mojego pobytu w stolicy organizowany był Soho Food Market. Niewiele szczegółów znalazłem na temat tego wydarzenia online. Dużo ogólników. Szalę przechyliła jednak rekomendacja Street Food Polska. Szybka decyzja i w sobotni poranek znalazłem się na dworcu Warszawa Wschodnia. Według magicznej wiedzy z google maps miałem stamtąd tylko rzut beretem do Soho. Daleko nie było, ale zabrakło mi trochę pomocniczych drogowskazów, znaków, czy tablic (plakat reklamujący imprezę był dopiero na terenie soho). Myślę, że Warszawiacy miejsce to znają, lecz ja byłem tam po raz pierwszy.
Miejsce post-industrialne, przekształcone do pełnienia swoich nowych funkcji (ogólnie artystycznych). Food Market odbywał się w jednej z hal. Była ona dobrze ogrzana, ze szklanym dachem. Promienie słońca idealnie oświetlały wnętrze. W środku budynku znajdowało się około 20 stoisk z różnego rodzaju propozycjami kulinarnymi. Od produktów „na wynos” (wędliny i kiełbasy od Warszawskich Rzeźników, czy wypieki z Przystanku Piekarnia) do dań z różnych stron świata do skonsumowania od razu. Ceny były zróżnicowane. Niektóre produkty w cenach normalnych lub zbliżonych do normalnych, lecz inne w cenach zdecydowanie niezachęcających (3 smażone pierożki – 10 zł). Celem większości stoisk było zapoznanie z ofertą konkretnej restauracji i skłonienie potencjalnych klientów do jej odwiedzenia. Mam już kilka takich, gdzie raczej nie pójdę z powodu strachu przed cenami. Przejdźmy się zatem po spróbowanych daniach i odwiedzonych stoiskach:
A co jeszcze znajdowało się na licznych stoiskach?
