Knedliki karlowarskie – jak zrobić ten pyszny dodatek?
Knedliki to chyba pierwsza rzecz, która Polakom kojarzy się z czeską kuchnią. Najcześciej myśląc o tym dodatku mamy na myśli bułczane, ale knedliki karlowarski...
Smaki
Gofry cukiniowe z groszkiem i kurczakiem
Sezon na cukinię trwa. Potrafi ona zaskoczyć wielkością i ilością plonów. Co z niej zrobić? Próbowaliśmy już wielu rzeczy, ale najnowszym odkryciem są gofry cu...
„Tokio – Kultowe przepisy” – książka o tym, jak smakuje stolica Japonii
Na ciekawe książki podróżnicze zawsze znajdzie się u mnie miejsce! Tym razem w moje ręce trafiła pozycja, która obiecywała zabrać w świat smaków Japonii. "Toki...
Stary Browar w Kościerzynie – ciekawe smaki na talerzu i w butelce
Lubię odkrywać regionalne smaki, a pojawianie się w Polsce coraz większej ilości regionalnych browarów cieszy mnie bardzo. Będąc na Kaszubach, zdecydowaliśmy s...
Pizzamania – nowy pomysł na pizzę tuż przy kieleckim Rynku
Ilość pizzerii w Kielcach owiana jest już wieloma legendami. Nie zawsze idzie ona w parze jednak z jakością. Otwierają się nowe lokale, z których jedne stawiaj...
Zupa pomidorowo-cebulowa z Madery
Przepisów na tę zupę możecie znaleźć mnóstwo. Różnią się ilością cebuli, są opcje z pietruszką, z oregano lub tymiankiem, z passatą pomidorową lub bez, widziel...
Stara Łaźnia – żydowska kuchnia w Tarnowie
Szukając ciekawych miejsc w Tarnowie trafiłem na ciekawostkę. Stara łaźnia miejska, a wcześniej żydowska mykwa wydała się obiektem interesującym. Informacja o ...
Jak zrobić proziaki? – podkarpacki przysmak w Twoim domu!
Jeżeli byliście kiedyś na Podkarpaciu to wśród regionalnych potraw znaleźć mogliście proziaki. Pojwaiają się one w regionalnym restauracjach i są prostym i sma...
Proziakarnia – podkarpacki specjał w Kielcach
Jeżeli byliście kiedyś na Podkarpaciu, to na pewno o proziakach słyszeliście. To pyszne placki przygotowywane na blasze, do których pasują różnorodne dodatki. ...
Ekspresowe ciasto jogurtowe z rabarbarem
Nie ma co ukrywać, wybitnymi cukiernikami to my nie jesteśmy, ale czasem człowiek ma ochotę na coś słodkiego i czasem też zdarza się, że woli sam to przygotowa...