chengdu - tymrazem.pl - blog podróżniczy

Chengdu – serce Syczuanu

Jakub11 sierpnia 2014

Mi Syczuan kojarzył się kiedyś z dwiema rzeczami. Jedną był pieprz syczuański a drugą kuchnia (jedna z pięciu regionalnych kuchni chińskich). Po wizycie w Chen...

PodróżeChiny0 komentarzy

Dwa młotki, pień i szpachelka – pyszne 木槌糖

Jakub13 stycznia 2014

Do czego mogą służyć dwa drewniane młoty, pień i szpachelka? Do zrobienia jednych z ciekawszych ciastek, jakie jadłem. Najlepsze są tuż po przyrządzeniu, ale i...

Podróże0 komentarzy

Obiad w Syczuanie

Jakub27 września 2013

W Chinach według różnych źródeł wyróżnia się 4-5 (lub czasem więcej) regionalnych kuchni. Do tego dochodzi wiele lokalnych. Jedną z bardziej znanych w świecie ...

Podróże0 komentarzy

Chińskie klasyki – Pandy w Syczuanie

Jakub14 sierpnia 2013

Podczas kwietniowej chińskiej wyprawy mieliśmy kilka miejsc, które po części wyznaczyły końcowy kształt naszej trasy. Pandy w Syczuanie były obowiązkowym punkte...

Podróże0 komentarzy

Owocowo na patyku

Jakub16 lipca 2013

W Polsce owoce sprzedaje się w całości lub przetworzone w formie dżemów, soków, musów, itp. W Chinach ciekawą rzeczą są owoce na patykach. Są one świeże i sprz...

Podróże0 komentarzy

Hot Pot czyli jak ugotować zupę i się przy tym najeść

Jakub24 kwietnia 2013

Mieszkańcy Syczuanu twierdzą, że są tam znane trzy rzeczy ostre jedzenie, Mahjong i właśnie Hot Pot. Możemy uznać go jako rodzaj naczynia ale moim zdaniem ...

Relacje0 komentarzy