Mieszanka smaków – sałatka z fenkułu i czerwonych pomarańczy
Każdy czasem sięga po sałatkę. Jedne są lekkie, a inne mogą spokojnie zastąpić danie obiadowe. Dzisiaj mam dla Was propozycję pochodzącą z kuchni włoskiej. Wyko...
Przepisy
Różnorodne przepisy na dania z całego świata
Krem z topinamburu
W ostatnich czasach niektóre rośliny przeżywają wielki powrót na salony (właściwie to na kuchnie). Od kilku lat coraz częściej spotykamy topinambur, skorzonerę ...
Chrupiące faworki
Większości z nas kojarzą się z tłustym czwartkiem, ale ja często po nie sięgam, również w inne dni. Wymagają chwili przygotowań i odrobiny wysiłku przy smażeniu...
Jak zrobić czeskie knedliki?
Chyba każdy kto był w Czechach miał okazję skosztować knedlików. Jedni je lubią inni unikają, ale co by nie mówić jest to nieodłączny element kuchni czeskiej. J...
Krem z czerwonej kapusty
Z kapustą kojarzył mi się do tej pory kapuśniak i kwaśnica jeżeli chodzi o zupy. Czerwona jej odmiana najczęściej z kolei wykorzystywana jest do sałatek. Dzisia...
Ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami
Chyba każdy lubi ciasta, a na takie domowe zawsze znajdą się chętni. Tym razem w naszym piekarniku wylądowało ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami. Jeżeli lubi...
Nakládaný hermelín – czeski, marynowany ser
Wielu osobom Czechy kojarzą się z serem, ale tym w wydaniu smażonym, z sosem tatarskim i frytkami. Serów w tym kraju jest jednak dużo więcej, a jednym z równie ...
Paszteciki z mięsem i kapustą
Są takie rzeczy,których się po prostu nie odmawia, a często nawet śni o nich po nocach. Dla niektórych to klasyka kuchni weselnej, a dla innych miłość życia! Pa...
Focaccia z pomidorami i ziołami
Jednym z dań, które obok pizzy i makaronów kojarzą się z Włochami jest focaccia. Pomimo tego, że jej przygotowanie nie należy do najkrótszych to nie jest trudna...
Pankejki
Każdemu od czasu do casu marzą się pankejki. Nie zawsze chce nam się wychodzić z domu, żeby zjeśc je na mieście, a kolejna porażka związana z niesprawdonym prze...