przekąska

Dynia marchewka quinoa

Dynia, marchewka, quinoa

Sezon dyniowy w pełni. Zupa z tego warzywa mogła się Wam już przejeść dlatego mam dla Was nową propozycję na przekąskę z wykorzystaniem dyni. Jest smaczna, deli...

Podpłomyki z kurkami

Podpłomyki są daniem prostym, smacznym, szybkim i pasuje do nich wiele dodatków. Tym razem pojawiły się u mnie w towarzystwie kurek i kilku innych elementów, z ...
ceviche dorsz przepis

Ceviche z dorsza

Lubię poznawać nowe smaki, ten znałem tylko z próbowania.Nie było mi dane przyrządzać ceviche samemu. Korzystając z dostawy świeżych ryb postanowiłem to zmienić...
Tureckie pierogi manti -przepis

Pierożki Manti

Kilkanaście lat temu byłem na wieczorze tureckim, który prowadziły dwie wolontariuszki z tego kraju. Długo rozmawialiśmy o kulturze, ale i o kuchni. W ramach at...

Kolorowa tarta warzywna

Są rzeczy, które lubię bo są smaczne. Poznałem je wiele lat temu i chętnie do nich wracam. Są też takie, które zobaczyłem w internecie i tak mi się spodobały, ż...

Tortilla w tortilli

Zacznę od kilku słów wyjaśnienia. To, co na dzień zajadamy w formie placka (często siedzą w tym kebaby lub inne mięsa) to tortilla meksykańska. W Hiszpanii zama...