kuchnia

Asean Kielce Rynek

Azja na Rynku – Asean

Przechodziłem obok tego miejsca około milion razy. Nigdy nie było mi dane wejść do środka. Nie tętniło życiem, nie zachęcało. Przyszedł czas, żeby to zmienić. O...

Sezon na ajwar

Jeżeli mieliście styczność z kuchnią bałkańską to na pewnowiecie co to jest ajwar. Ta rewelacyjna pasta nadaje się doskonale do dań obiadowych, ale i na kanapki...

Babka ziemniaczana

Pewnie wiele się nie pomylę, jeśli stwierdzę, że jest to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju. Ziemniak, bo o nim mowa pojawia się u nas pod wielom...

Pazibroda…

Dokładnie obserwuję każdy lokal, który powstanie przy ul. Sienkiewicza. Tym ciekawiej, gdy lokal otwiera się na odcinku mniej uczęszczanym - Paderewskiego/Dworz...

Kiszone cytryny

Jesień to czas robienia przetworów. Na naszych półkach i w słoikach pojawiają się różnorodne konfitury, marynaty i soki. Wśród jesiennych składników królują grz...