przepis

ceviche dorsz przepis

Ceviche z dorsza

Lubię poznawać nowe smaki, ten znałem tylko z próbowania.Nie było mi dane przyrządzać ceviche samemu. Korzystając z dostawy świeżych ryb postanowiłem to zmienić...
Tureckie pierogi manti -przepis

Pierożki Manti

Kilkanaście lat temu byłem na wieczorze tureckim, który prowadziły dwie wolontariuszki z tego kraju. Długo rozmawialiśmy o kulturze, ale i o kuchni. W ramach at...

Sernik japoński

Chyba każdy lubi sernik. Ostatnio na naszym stole pojawił się w nowej wersji. Nazywa się japoński, chociaż może być w nim tyle Japonii co w rybie po grecku Grec...

Moje Tabbouleh

Podróże po świecie w swojej własnej kuchni to jest to. Wiele ciekawych składników i jeszcze więcej smaków dostępne są dzisiaj na wyciągnięcie widelca. Dzisiaj p...

Kolorowa tarta warzywna

Są rzeczy, które lubię bo są smaczne. Poznałem je wiele lat temu i chętnie do nich wracam. Są też takie, które zobaczyłem w internecie i tak mi się spodobały, ż...

Keksowy czas

Pomimo, że ze Świętami Bożego Narodzenia kojarzy mi się piernik to coraz częściej gości też u mnie ciasto, które bardzo lubię - keks. Wypełniony bakaliami ideal...

Fiskekaker

Dzisiaj zapraszam Was w kierunku Norwegii. Pomimo, że już dwa razy miałem kupiony bilet w tym kierunku raz samolot, a raz prom) to jeszcze nie udało mi się dotr...

Nalewka zimowa

Moda na robienie nalewek utrzymuje się od jakiegoś czasu. U mnie również nie ma roku, żeby jakaś produkcja nie powstała. Wcześniejsze klasyczne smaki powoli są ...