zupa - tymrazem.pl - blog podróżniczy

Kulajda – czeska zupa nie tylko na jesienne dni

Jakub12 września 2022

Kulajda to jedna z trzech zup, które mi kojarzą się z kuchnią czeską! Jest sycąca, nieco zaskakująca w smaku i wyjątkowo prosta do zrobienia! Idealnie sprawdzi...

PrzepisySmaki0 komentarzy

Česnečka – klasyczna czeska zupa czosnkowa

Jakub16 kwietnia 2020

Czeska kuchnia kojarzy nam się często z knedlikami i smażonym serem. Jest jednak jeszcze jedno klasyczne czeskie danie, które znajdziecie w wielu miejscach, a ...

Przepisy0 komentarzy

Kyselica, czyli kapuśniak po czesku

Dorota3 marca 2020

Od lat jeżdżę do Czech i od lat próbuję kuchni naszych sąsiadów. Nie jestem fanką wszystkich dań ale do niektórych z czasem się przekonałam. Nie pogardzę smażo...

Przepisy0 komentarzy

Krem z topinamburu

Jakub25 lutego 2019

W ostatnich czasach niektóre rośliny przeżywają wielki powrót na salony (właściwie to na kuchnie). Od kilku lat coraz częściej spotykamy topinambur, skorzonerę ...

Przepisy0 komentarzy

Krem z czerwonej kapusty

Jakub23 stycznia 2019

Z kapustą kojarzył mi się do tej pory kapuśniak i kwaśnica jeżeli chodzi o zupy. Czerwona jej odmiana najczęściej z kolei wykorzystywana jest do sałatek. Dzisi...

Przepisy0 komentarzy

Krem z kukurydzy

Jakub8 czerwca 2017

Wśród moich ulubionych zup to właśnie krem z kukurydzy zajmuje wysokie miejsce. Wiele jej wersji powstało w mojej kuchni, ale ta, którą Wam przedstawię jest je...

Przepisy0 komentarzy

Krem z dyni

Jakub17 stycznia 2016

Dynia jest warzywem bardzo wdzięcznym, Nadaje się do wielu zastosowań. Tym razem, patrząc za okno, zdecydowałem się wykorzystać ją do czegoś rozgrzewającego. W ...

Przepisy0 komentarzy

Zupa fasolkowa

Jakub15 września 2015

Wielokrotnie już pisałem o wykorzystywaniu warzy i owoców sezonowych. Ostatnio staram się także ograniczać wyrzucanie jedzenia co niestety kiedyś mi się zdarzał...

Przepisy0 komentarzy

Złoto Meksyku – krem z kukurydzy

Jakub19 lipca 2015

Kuchnia Meksyku może kojarzyć się z wieloma rzeczami, Są tortille, papryka i właśnie kukurydza. Zupa z niej jest jedną z moich ulubionych zup, w której przepla...

Przepisy0 komentarzy

Zielona zupa – szczawiowa

Jakub12 lipca 2015

Zacząłem ostatnio jeść więcej zup. Nigdy nie miałem do nich jakichś awersji, ale w domu pojawiały się rzadko. Są szybkie, smaczne i ekonomicznie wychodzą bardzo...

Przepisy0 komentarzy