Kulajda – czeska zupa nie tylko na jesienne dni
Kulajda to jedna z trzech zup, które mi kojarzą się z kuchnią czeską! Jest sycąca, nieco zaskakująca w smaku i
Przepisy
Tag: zupa
Przepisy
Klasyczna czeska zupa czosnkowa – česnečka
Czeska kuchnia kojarzy nam się często z knedlikami i smażonym serem. Jest jednak jeszcze jedno klasyczne czeskie danie, które znajdziecie
Przepisy
Kyselica, czyli kapuśniak po czesku
Od lat jeżdżę do Czech i od lat próbuję kuchni naszych sąsiadów. Nie jestem fanką wszystkich dań ale do niektórych
Przepisy
Krem z czerwonej kapusty
Z kapustą kojarzył mi się do tej pory kapuśniak i kwaśnica jeżeli chodzi o zupy. Czerwona jej odmiana najczęściej z
Przepisy
Krem z kukurydzy
Wśród moich ulubionych zup to właśnie krem z kukurydzy zajmuje wysokie miejsce. Wiele jej wersji powstało w mojej kuchni, ale
Przepisy
Zielona zupa – szczawiowa
Zacząłem ostatnio jeść więcej zup. Nigdy nie miałem do nich jakichś awersji, ale w domu pojawiały się rzadko. Są szybkie,
Przepisy
Chłodnik litewski (prawie)
Jedni lubią zimne zupy, a inni ich nie cierpią. Ja pomimo tego, że preferuję te ciepłe, to i wszelkiego rodzaju