Chrupiące faworki
Większości z nas kojarzą się z tłustym czwartkiem, ale ja często po nie sięgam, również w inne dni. Wymagają chwili przygotowań i odrobiny wysiłku przy smażeniu...
Przepisy
Różnorodne przepisy na dania z całego świata
Jak zrobić czeskie knedliki?
Chyba każdy kto był w Czechach miał okazję skosztować knedlików. Jedni je lubią inni unikają, ale co by nie mówić jest to nieodłączny element kuchni czeskiej. J...
Krem z czerwonej kapusty
Z kapustą kojarzył mi się do tej pory kapuśniak i kwaśnica jeżeli chodzi o zupy. Czerwona jej odmiana najczęściej z kolei wykorzystywana jest do sałatek. Dzisia...
Ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami
Chyba każdy lubi ciasta, a na takie domowe zawsze znajdą się chętni. Tym razem w naszym piekarniku wylądowało ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami. Jeżeli lubi...
Nakládaný hermelín – czeski, marynowany ser
Wielu osobom Czechy kojarzą się z serem, ale tym w wydaniu smażonym, z sosem tatarskim i frytkami. Serów w tym kraju jest jednak dużo więcej, a jednym z równie ...
Paszteciki z mięsem i kapustą
Są takie rzeczy,których się po prostu nie odmawia, a często nawet śni o nich po nocach. Dla niektórych to klasyka kuchni weselnej, a dla innych miłość życia! Pa...
Focaccia z pomidorami i ziołami
Jednym z dań, które obok pizzy i makaronów kojarzą się z Włochami jest focaccia. Pomimo tego, że jej przygotowanie nie należy do najkrótszych to nie jest trudna...
Pankejki
Każdemu od czasu do casu marzą się pankejki. Nie zawsze chce nam się wychodzić z domu, żeby zjeśc je na mieście, a kolejna porażka związana z niesprawdonym prze...
Ciasto bananowe
Dobre ciasto nie jest złe, a jeżeli ma banany to tyle wystarczy, żeby mnie przekonać. Dzisiaj więc zapraszam Was na ciasto lub jak kto woli chlebek bananowy, dz...
Tatar inspirowany Kibbeh nayyeh
Też tak macie, że zbieracie książki kulinarne, żeby oglądać piękne dania? Ja idę krok dalej i nawet coś z nich ugotuję. Tym razem wpadła w moje ręce książka Hum...