Dynia, marchewka, quinoa
Sezon dyniowy w pełni. Zupa z tego warzywa mogła się Wam już przejeść dlatego mam dla Was nową propozycję na przekąskę z wykorzystaniem dyni. Jest smaczna, deli...
Przepisy
Różnorodne przepisy na dania z całego świata
Podpłomyki z kurkami
Podpłomyki są daniem prostym, smacznym, szybkim i pasuje do nich wiele dodatków. Tym razem pojawiły się u mnie w towarzystwie kurek i kilku innych elementów, z ...
Krem z kukurydzy
Wśród moich ulubionych zup to właśnie krem z kukurydzy zajmuje wysokie miejsce. Wiele jej wersji powstało w mojej kuchni, ale ta, którą Wam przedstawię jest jed...
Ceviche z dorsza
Lubię poznawać nowe smaki, ten znałem tylko z próbowania.Nie było mi dane przyrządzać ceviche samemu. Korzystając z dostawy świeżych ryb postanowiłem to zmienić...
Pierożki Manti
Kilkanaście lat temu byłem na wieczorze tureckim, który prowadziły dwie wolontariuszki z tego kraju. Długo rozmawialiśmy o kulturze, ale i o kuchni. W ramach at...
Kaszotto ze szparagami i orzechami laskowymi
Sezon na szparagi trwa. Jedni je lubią, a inni nie przepadają. Ja czasem lubię po nie sięgnąć.Wolę zielone, ale i na białe mam swój sposób. Dzisiaj wybór padł n...
Roladka z serem, indykiem i szpinakiem
Mówi się, że wszystko z dodatkiem sera żółtego jest lepsze. Tak jest i w tym wypadku bo w tym daniu sera jest prawie pół kilograma. Przepis znaleziony i zmodyfi...
Sernik japoński
Chyba każdy lubi sernik. Ostatnio na naszym stole pojawił się w nowej wersji. Nazywa się japoński, chociaż może być w nim tyle Japonii co w rybie po grecku Grec...
Moje Tabbouleh
Podróże po świecie w swojej własnej kuchni to jest to. Wiele ciekawych składników i jeszcze więcej smaków dostępne są dzisiaj na wyciągnięcie widelca. Dzisiaj p...
Kolorowa tarta warzywna
Są rzeczy, które lubię bo są smaczne. Poznałem je wiele lat temu i chętnie do nich wracam. Są też takie, które zobaczyłem w internecie i tak mi się spodobały, ż...